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苏教版语文六年级上册《习作五》PPT课件(介绍家乡的一种产品)_图文

习作5
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写作内容
介绍家乡的一种产品
产 品 农副产品:水果、水产品等 工业产品:食品、工艺品等

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习作要求
写的时候,可以先介绍它 的外部特征,再写出它的价值 或用途等,让别人读了你的习 作,能对你所介绍的产品有比 较全面的了解。
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这一次习作,从体裁上说,是一篇 说明文。 说明文的写作讲究说明方法的运用。 说明文中常用的说明方法有列数字、作 比较、打比方、举例子、下定义、摹状 貌等。
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番石榴
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美 洲热带,17世纪末传入我国。番石榴营养丰富, 可增加食欲,促进儿童生长发育,对于高血压、 糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用 水果。以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番 茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富, 种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一 起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的 功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶 片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、 浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

杏仁饼

人称旅游食品、纪念品,粤语自铸新词 谓之“手信”,经济而传神。 杏仁饼在进 入市场以前,前身就是民间的炒米(粉)饼。 后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉 又加料、升档发展而来的。定型之后几十年 来大行其道,一跃成为中山手信食品的首选, 土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。
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大黄圃一卖粥档主,名叫王洪(人称老洪先生)。 光绪十二年(1886年)冬季某天,天气奇冷,雪雨纷飞,王 洪准备的肉料—猪肉、猪肝、粉肠卖不出去。 王洪遂用 盐、糖、酱油等东西把肉料腌起来。 连天阴雨,王洪只 好将粉肠当衣,将猪肉切粒,塞进肠衣,用水草分截绑好。 天晴,经数天的风吹日晒,王洪的制品,吃起来别有风味, 且耐储藏。 王洪继续如法炮制,设档出售。因此物是猪 肉辅以肠衣制成,形如猪肠,故名腊肠。 腊肠,以其独特的风味、耐储藏的特性,名声日噪, 求过于供。大黄圃人争相仿制。 后来,更有依照腌制腊 肠的方法,用五花肉制成腊肉。
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外 部 特 征
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价值

被称为活化石的原因
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介绍要点

1.外部特征:形状、颜色、大小、 质地; 2.营养价值或用途,食用方法或 使用方法; 3.在食用或使用时应该注意的 问题。
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因为所写作的家乡产品不相同, 在介绍的过程中也会有所区别,不 能“自古华山一条道”。比如介绍 家乡的一种水果和介绍家乡的一种 工艺品,在介绍过程中的侧重点是 不相同的。
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介绍的侧重点不同

水 果 工 艺 品

水果要介绍它的外形特征, 它的营养价值或者用途,另外, 这种水果的种植、习性特点等等 都是可以介绍的内容。 如果要介绍家乡的一种工艺 品,那么我们就可以从这种工艺 品的历史渊源,以及它的制造工 艺,材料选择等角度进行介绍。
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