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香港国际葡萄酒协会-法国拉菲葡萄酒


法国拉菲葡萄酒(正牌拉菲古堡干红)Chateau 法国拉菲葡萄酒(正牌拉菲古堡干红)Chateau lafite
早在 1855 年法国梅多克区红酒排名中,拉菲已是名列第一。当年的排名准则是以售价、酒质及知 名度而定的,而香港的酒客,对它亦是十分喜爱。在一些港产片中,有些镜头是拍摄主角喝红酒,所喝 的就是拉菲。此外,拉菲酒庄亦拓展了大众市场,在智利建立了“Los Vasco”的品牌,大量生产价格 低廉的红白酒,满足市场需要。

漂亮的拉菲庄园坐落在小山丘之上 拉菲酒庄小档案 拥有者:罗斯柴尔德男爵 管理人:罗斯柴尔德男爵 1855 年梅多克区排名:一级酒庄 酒庄网页:http://www.lafite.com 所在区域:波亚克(左岸) 土壤:碎石及沙石为主 种植葡萄面积:1 平方千米(247 英亩) 红葡萄种类:赤霞珠 70% 美乐 25% 品丽珠 3% 味而多 2% 平均树龄: 45 年 所用新木桶比例: 100% 副牌酒:Carruades de Lafite 产量:正酒:约 210.000 瓶 副牌酒:约 280.000 瓶

酿酒方法:有人工采集葡萄,然后再木桶中收藏 18-20 个月才入樽付运。

世界上最贵的 1865 年拉菲正酒,拍卖价高达 41 万港元

拉菲的封瓶贴片,瓶颈上印有酒庄大楼的风景

1985 年是哈雷彗星划过地球的一年,该年的酒瓶有哈雷彗星图案

1999 年的 8 月 11 日发生了 20 世纪最后的一次日全蚀, 所以拉菲在瓶上印有日全蚀 (酒友戏称为“金 银润”)的图案

2000 年拉菲的防伪凹凸酒瓶,有五支箭及 2000 年的字样。另外,2000 年的拉菲更是获得帕克的满 分酒

封瓶铁片,图中的封瓶铁片是来自 20 世纪 80 年代至 2002 年,设计大同小异。唯一不同的是铁片 的颜色略有差异,呈现不同的红色。

拉菲酒塞,在酒塞的侧面和另一面都印有年份和 “Grand Vin Chateau Lafite Rothscild”的字 样。

拉菲副牌散发正酒香味

拉菲副牌酒 Carrudes de Lafite 的封瓶铁片。这瓶酒是在法国本土销售版,印有已缴税的绿色税 印。 拉菲副牌酒的成分与正酒略有不同,通常是 50%~70%赤霞珠,30%~50%美乐,其余的 0~5%是品丽珠 及味而多。副牌酒所使用的新桶比例不多,只在 10%~15%之间,而其余则使用曾酿两年酒的旧木桶,储 藏 18 个月才入瓶出售,年产 2 万~3 万箱,属于产量较多的副牌酒。


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