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饮用天然苏打水对糖尿病人血液形态的影响(中国保健营养2012)_图文

饮用天然苏打水对糖尿病人血液形态的影响
张宏绪,王培培,杨东霞 (哈尔滨市绿岩水研究所) 【摘要】目的 仪器观察饮用世罕泉天然苏打水对糖尿病人血液形态的影响。方法 34 例 II 型糖尿

病人随机分为两组。观察组饮用世罕泉天然苏打水,对照组饮用普通水。采用超微智能检测仪检测饮水期 间糖尿病人活血粘度、干血自由基量;观察血糖值的变化。结果 血糖下降率观察组均优于对照组;活血 饮用天然苏打水组

粘稠下降率观察组显著优于对照组;干血自由基量的变化观察组稍优于对照组。结论 的空腹和餐后血糖值的变化、活血的粘稠程度以及干血自由基量均优于饮用普通水。 【关键词】糖尿病;天然苏打水;血糖;活血粘度;干血自由基量;

The effect on diabetic blood morphology with drinking natural soda water
ZHANG Hong-Xu,, WANG Pei-Pei , QI Ping, et al. (Harbin Green Rock Water Research Institute ,Harbin ,150076)

Abstract Objective To observed the effect on diabetic blood morphology with drinking natural soda water. Methods 34 cases of type II diabetic were randomly divided into two groups. The observation group drinking Shi Han Quan natural soda water, control group drinking ordinary water. The super intelligent tester for diabetic blood viscosity, water during dry blood free radicals; observation of blood glucose value changes.Results Blood glucose decreased rate of observation group was better than the control group; promoting blood circulation and viscous decreased rate of observation group was better than the control group; dried blood free radical changes in the amount of observation group was better than the control group. Conclusion Drinking natural soda water group of fasting and postprandial blood glucose value changes, blood sticky degree and dry blood free radicals are better than drinking ordinary water. Key words Diabetes mellitus; Natural soda water; Blood glucose; Blood viscosity; Dried blood free radicals 人体各器官的生理和病理变化, 往往会 引起血液成分的改变, 通过化验血液可以诊 断疾病。 本观察采用超微智能检测系统采集 手指末端进行细胞形态学等方法检查。 在手 指末端取一滴血液,通过高倍显微系统,对 活血片、干血片的观察,可快速检测出人体 潜在的某些疾病。本次选取糖尿病人为对 象,饮用世罕泉天然苏打水,观察血液的活 血、干血形态及血糖值的变化,探索疾病与 饮水种类的关系。 1 资料与方法 1.1 实验对象:选取 II 型糖尿病人 34 例, 饮水观察 1—2 个月。观察组 20 人,饮用世 罕泉天然苏打水;对照组 14 人,饮用普通 水,两组每日饮用相同水量。
哈尔滨市绿岩水研究所(邮政编码:150076)

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1.2 实验饮水 (均市售) : 世罕泉天然苏打水 (350mL 装) ,普通水(500mL 装) 。 1.3 实验仪器: 超微智能检测仪 血糖仪。 1.4 检测方法 本实验采用超微智能检测仪观察在科 学饮水过程中糖尿病人活血粘度、 干血自由 基量以及血糖值的变化。 本次观察选取糖尿 病人饮世罕泉天然苏打水 1—2 个月,每周 测定两次血糖值,每月两次观察其血液形 态,将其两者进行比较观察。 活血:是指血液流畅的一种状态。 干血:指血液干后的状态。 观察制作血片方法:用 75%酒精擦拭中 指手肚部位,从穿刺点向外以 1.5cm—2cm 直径画圈进行消毒, 待 30s 以上酒精挥发干 燥后穿刺采血。在 30s 内制作血片,活血取 AS-1 型;

一滴,盖上盖玻片,干血取三滴,首先观察 活血情况,再观察干血,分别拍摄图片留档 保存并记录。 按血片镜下表现, 将血液粘稠度按轻重 分类(档) : (1) 活血设档:活血观察红细胞粘 稠度 0 档—正常活血:边缘光滑、流动性好 红细胞单个存在。 1 档—轻度粘稠: 2-3 个红细胞粘连为 轻度粘稠。 2 档—中度粘稠: 4-6 个红细胞粘连为 中度粘稠。 3 档—中重度粘稠:10 个左右红细胞粘 连为中重度粘稠。 4 档—重度粘稠:红细胞大面积连接在 一起,血液流速慢。 各档形态见下图,以此对照判定:

0 档—正常活血

1 档—轻度粘稠

2 档—中度粘稠

3 档—中重度粘稠 (2)干血设档:

4 档—重度粘稠 的自由基数量多少与大小分类(一个视 野大约是整滴血液的 1/4 面积) :
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干血观察血片中自由基,按视野中

自由基:干血中的白色物质为自由 基, 是一种有毒性的氧化物质, 糖尿病、 风湿、关节炎、肿瘤等疾病多见。所以, 在干血中自由基量的多少与很多疾病有

关。 按自由基占干血的面积大小分为以 下三个档,各档自由基表现见下图,以 此对照判定:

1 档—自由基量较少 注:图中白色大小斑块为自由基 2 结果

2 档—自由基量稍多

3 档—自由基量较多

成曲线图如下。 2.1 观察组每个糖尿病人的四项指标曲线 图:

观察内容: 活血血糖值 (空腹、 餐后) 、 红细胞粘度、自由基量,计 4 项指标。 将观察组以及对照组各指标数据绘制

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(17)各项指标曲线图 16 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 3 14 12 10 8 6 4 2 0 1

(18)各指标分阶段比较

2

图例:

22.2 对照组每个糖尿病人的四项指标曲线图

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图例:

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2.3 两组结果的比较 将两组曲线图结果按变化倾向列表: 表 1 空腹血糖值和餐后血糖值比较 Table 1 Comparison of fasting glucose and postprandial glucose value 组别 Group 观察组(%) Observation group 对照组(%) Control group 14.0 50.0 28.6 21.4 64.3 28.6 7.1 空腹血糖值 Fasting glucose value n (人) 20.0 下降 Drop 70.0 升高 Rise 20.0 不变 No change 10.0 餐后血糖值 Postprandial glucose value 下降 Drop 75.0 升高 Rise 15.0 不变 No change 10.0

此表可以看出,两组观察者,空腹血糖 值 下 降 率 观 察 组 优 于 对 照 组 (70.0%>50.0%) ; 餐后血糖值下降率观察组

也优于对照组(75.0%,> 64.3%) ,可见血 糖下降率观察组均优于对照组。

表 2 血粘度和自由基量比较 Table 2 Comparison of blood viscosity and free radicals 血粘度档 Blood viscosity file 组别 Group 观察组(%) Observation group 对照组(%) Control group n (人) 20.0 14.0 下降 Drop 50.0 14.3 升高 Rise 30.0 71.4 不变 No change 20.0 14.3 自由基量档 Free radicals file 下降 Drop 30.0 28.6 升高 Rise 25.0 28.6 不变 No change 45.0 42.8

此表可以看出,两组观察者,活血粘 稠下降率观察组显著优于对照组 (50.0%>14.3%);干血自由基量的变化下降 率观察组稍优于对照组(30.0%>28.6%)。
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血糖变化与血液血粘度也有一定相关 性,与自由基的关系并不明显。 由以上两组图表可见, 观察组的空腹和 餐后血糖值的变化、 活血的粘稠程度以及干

血自由基量均优于对照组。 3 讨论 3.1 由表 1、表 2 可见,糖尿病人饮用 世罕泉天然苏打水与饮用普通水在血糖值 变化以及活血粘度、 干血自由基的比较结果 中,世罕泉天然苏打水均优于饮用普通水, 产生此结果是世罕泉本身特点所决定的。 3.2 世罕泉水是天然苏打水, pH 在 8.0-8.8 之 间 , 人 体 的 体 液 pH 大 致 在 7.35-7.45 左右,世罕泉天然苏打水可以使 人的体液由偏酸性向弱碱性提升。 体液在弱 碱性的环境下,能促进细胞正常工作。 世罕泉天然苏打水是小分子团水, 有超 强的渗透力、代谢力,溶解力,能够更好地 把在血液中的胆固醇及其他有毒物质溶解 并排除体外, 提高身体的免疫力及排毒解毒

的能力。 世罕泉天然苏打水是负电位水, 有较强 的抗氧化能力,可清除有害的自由基。 3.3 糖尿病人的病情受多种因素影响不 容易控制,本观察不能严格控制,仅是初次 观察。 3.4 超微智能检测仪是一种新出现在医 学领域的微观形态观测仪器, 本研究创新的 将它用于饮水对疾病影响的观察, 用这一新 研究方法,发现了天然苏打水,对糖尿病人 血液红细胞聚集的粘结现象, 有分散解离的 作用,从而减轻血液粘度,这是前所未见的 研究。

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