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长期适量喝红酒的好处


长期适量喝红酒的好处
喝红酒有哪些好处呢? 今天我们就来看看长期适量喝红酒的好处。红酒的功效有很多,为什么吃葡萄却达不到 喝葡萄酒的保健效果呢?这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里, 而防治心 血管病有效的丹宁酸,主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红酒,确实可以起到养身 保健作用。 1、葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定 构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧,避免发生 过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国 医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低, 而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄 酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种到杉 新葡萄配糖体,在-红葡萄酒中每升含 1 微克左 右,而在白葡萄酒中只含 0.2 微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释 1000 倍,对抑制血小 板的凝集作用仍然有效,抑制率达 42%,可减少脑血栓的发生。 3、葡萄酒可防治肾结石 德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的 医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学, 也不全面,最-重要 的是要看饮用何种饮料,通过对 4.5 万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用 适量葡萄酒的人,不易得肾结石。 4、葡萄酒可预防乳腺癌 美国科学家最近发现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒 研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发 现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌 激素与乳腺癌有关。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间 后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。 6、红葡萄酒防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现:红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有 害氧分子游离,使肌体内黄斑受损,而葡萄酒,特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的 物质--白黎芦醇,能保护视沈觉免受其害。试验证实:经常饮用少量红葡萄酒的人,患黄斑 变性的可能性比不饮用者低 20%。 7、葡萄酒有助于提高记忆力 科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两 位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑 内产生一定量化学 物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定:饮用葡萄酒后这种的生成 量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。 8、葡萄酒能防治感冒 人们发现常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和 葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验, 结果是: 单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒, 在葡萄酒和原汁中都可丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为

葡萄含有"苯酚"类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防 治感冒的效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感 冒症状和预防感冒。 红酒虽然有这么多的功效,但是仅限于适量,毕竟红酒也是酒,里面也含有酒精,如果 过量饮酒的话对身体也还是不好的,所以呢,喝红酒要适量。


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