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黄山市说课比赛一等奖说课教案细胞膜——系统的边界_图文

说课人: 说课人:吴美琴

教 材 分 析

教 学 目 标 及 重 点 、 难 点

教 法 、 学 法

教 学 时 间 和 教 具 准 备

教 学 过 程

板 书 设 计

一 教材分析
地位和作用
系统的边界》 《细胞膜——系统的边界》是高中生物 细胞膜 系统的边界 必修一《分子与细胞》第三章《 必修一《分子与细胞》第三章《细胞的基本 结构》的第一节。 结构》的第一节。 通过前面两章的学习, 通过前面两章的学习,学生已经知道细 胞具有统一性以及组成细胞的成分。 胞具有统一性以及组成细胞的成分。这些成 分是怎样构成细胞的各个部分的? 分是怎样构成细胞的各个部分的?

本章从系统的视角, 本章从系统的视角,从《细胞膜——系 细胞膜 系 统的边界》《细胞器——系统内的分工合作》 》《细胞器 系统内的分工合作》 统的边界》《细胞器 系统内的分工合作 细胞核——系统的控制中心》三个层面 系统的控制中心》 和《细胞核 系统的控制中心 描述细胞的基本结构。我说课的第一节《 描述细胞的基本结构。我说课的第一节《细 胞膜——系统的边界》是本章中重要的知识 系统的边界》 胞膜 系统的边界 能力培养点和能力培养点,为第四章《 能力培养点和能力培养点,为第四章《细胞 的物质输入和输出》做了很好的铺垫。 的物质输入和输出》做了很好的铺垫。

一 教材分析
教材内容: 教材内容
第一节《细胞膜 系统的边界》 第一节《细胞膜——系统的边界》,主要 系统的边界 介绍细胞膜的成分和细胞膜功能两方面的内容。 介绍细胞膜的成分和细胞膜功能两方面的内容。 在细胞膜的成分中,教材安排了“ 在细胞膜的成分中 教材安排了“体验制备细 教材安排了 胞膜的方法”的实验。细胞膜成分怎样? 胞膜的方法”的实验。细胞膜成分怎样?学生需 要知道“ 要知道“细胞膜由脂质和蛋白质和少量的糖类组 成。”

细胞膜作为细胞系统的边界,其功能很多。 细胞膜作为细胞系统的边界,其功能很多。教材 用学生能够理解的语言,采用类比、打比方等手法, 用学生能够理解的语言,采用类比、打比方等手法, 深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开” 深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开”、 进行细胞间的信息交流” “控制物质进出细胞”、“进行细胞间的信息交流” 等功能。至于其他功能,则以开放的处理方式, 等功能。至于其他功能,则以开放的处理方式,鼓励 有兴趣的学生自己去探究。 有兴趣的学生自己去探究。 在介绍了细胞膜之后, 在介绍了细胞膜之后,还提到植物细胞膜外 面的细胞壁的化学组成和功能。 面的细胞壁的化学组成和功能。

三维目标及重点、 二 三维目标及重点、难点
知识目标: 知识目标:
细胞膜的成分。 (1)简述细胞膜的成分。 )简述细胞膜的成分 (2)举例说明细胞膜的功能。 细胞膜的功能。 )举例说明细胞膜的功能

能力目标: 能力目标:
体验制备细胞膜的方法” 实验, 进行 “体验制备细胞膜的方法” 实验, 熟练操作显微镜。 操作显微镜 熟练操作显微镜。

情感态度与价值观目标: 情感态度与价值观目标:
(1)通过“体验制备细胞膜的方法”实验, )通过“体验制备细胞膜的方法”实验, 养成勇于质疑、积极实践的科学精神和科学态 勇于质疑 养成 勇于 质疑 、 积极 实践的科学精神和科学态 度。 选材的重要性, (2)通过分析实验,体验选材的重要性, )通过分析实验,体验选材的重要性 以及其中所蕴涵的科学原理。 以及其中所蕴涵的科学原理。 细胞膜作为系统边界, (3)认同细胞膜作为系统边界,对于细胞 )认同细胞膜作为系统边界 这个生命系统的重要意义。 这个生命系统的重要意义。

重点: 重点:
1.细胞膜的成分和功能。 细胞膜的成分和功能。 细胞膜的成分和功能 2.显微镜操作技能的巩固和提高。 显微镜操作技能的巩固和提高。 显微镜操作技能的巩固和提高 3.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义

难点: 难点:
1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义

教法、 三 教法、学法
问题导入:设计问题串, 问题导入:设计问题串,引导学生主

教法: 教法: 以讲授 法为主

动思考, 体验制备细胞膜方法” 动思考,“体验制备细胞膜方法”中所 蕴涵的科学原理。 蕴涵的科学原理。

实验与多媒体演示: 实验与多媒体演示:学生动手实验
和播放CD演示实验过程相结合 和播放 演示实验过程相结合

类比推理: 类比推理:运用类比推理的方法引
导学生总结细胞膜的功能

学法

实验:练习制备细胞膜的技能和方法。 实验:练习制备细胞膜的技能和方法。 自学与讨论:学生讨论国界的作用, 自学与讨论:学生讨论国界的作用,
利用类比推理,总结细胞膜的功能。 利用类比推理,总结细胞膜的功能。

四 教学时间和教具准备
教学时间
1课时(如果不够可以再用半课时)。 课时(如果不够可以再用半课时)。 课时

教具准备
材料和用具 (1)准备实验所需的材料和用具。 )准备实验所需的材料和用 (2)多媒体课件 。 )

五 教学过程
1 .通过实验题导入,激发学生的探究欲望。 通过实验题导入,激发学生的探究欲望。 通过实验题导入 2 .设计问题串,引导学生主动思考 “体验制备细胞 设计问题串, 设计问题串 膜 的方法”中所蕴涵的科学原理;学生进行实验。 的方法”中所蕴涵的科学原理;学生进行实验。 3.教师介绍细胞膜的成分:脂质、蛋白质和少量的糖类。 教师介绍细胞膜的成分 教师介绍细胞膜的成分:脂质、蛋白质和少量的糖类。 4.细胞膜的功能:学生讨论国界的作用,利用类比推理 细胞膜的功能:学生讨论国界的作用, 细胞膜的功能 的方法,总结细胞膜的功能。 的方法,总结细胞膜的功能。 5.教师介绍细胞壁的化学组成及功能。 教师介绍细胞壁的化学组成及功能。 教师介绍细胞壁的化学组成及功能 6. 课堂巩固、课堂小结及布置作业。 课堂巩固、课堂小结及布置作业。

从学生”使用高倍显微镜观察几种细胞“ 从学生”使用高倍显微镜观察几种细胞“的实 验以及课本第7页 页的图, 验以及课本第 页、第46页的图,引入新课:细胞作 页的图 引入新课: 为一个系统,它是有边界的,我们今天就从这个边界 为一个系统,它是有边界的, 开始学习细胞吧。 开始学习细胞吧。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注 入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞 伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸 入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能逸 出细胞。 出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么? 伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么? 细胞作为一个完整的系统,它有边界 细胞膜。 细胞作为一个完整的系统,它有边界——细胞膜。 细胞膜

1.导入新课 导入新课

引入课题

2 .设计问题串,引导学生主动思考 “体验制备细 设计问题串, 设计问题串 胞膜的方法”中所蕴涵的科学原理; 胞膜的方法”中所蕴涵的科学原理;学生进行实 验。 选材:选择什么细胞做材料? ①选材:选择什么细胞做材料?
提供备选的材料:植物细胞、动物细胞。 提供备选的材料:植物细胞、动物细胞。 学生观察课本46页的图 页的图, 学生观察课本 页的图,联系所学的多糖的 内容讨论植物细胞和动物细胞的不同, 内容讨论植物细胞和动物细胞的不同,从中 得出答案。 得出答案。 ②为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料? 为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料? 在教师的指导下讨论分析: 在教师的指导下讨论分析:因为人和其 它哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁、 它哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁、细胞 核和众多的细胞器, 核和众多的细胞器,所以用红细胞做实验材 料,获得的细胞膜比较纯 (体验正确选材 对科学研究的重要性) 对科学研究的重要性)。

③怎样才能获得细胞膜? 怎样才能获得细胞膜? 教师讲授:细胞在清水中吸水涨破, 教师讲授:细胞在清水中吸水涨破,细胞内 的物质流出来,从而得到细胞膜。(体验制 的物质流出来,从而得到细胞膜。(体验制 。( 备细胞膜方法中所蕴涵的科学原理) 备细胞膜方法中所蕴涵的科学原理) 学生分组实验,多媒体播放教参CD中的实验《体 中的实验《 学生分组实验,多媒体播放教参 中的实验 验制备细胞膜的方法》 帮助学生更好地完成实验( 验制备细胞膜的方法》,帮助学生更好地完成实验(体 验制备细胞膜的方法,激发学习兴趣, 验制备细胞膜的方法,激发学习兴趣,同时发展实验能 培养爱科学的情感和科学的世界观)。 力,培养爱科学的情感和科学的世界观)。

总结实验并加以评价

课堂巩固: 课堂巩固: 从课本上选择相应的题目, 从课本上选择相应的题目,通过练习让 学生巩固所学的知识。 学生巩固所学的知识。 课堂小结: 课堂小结: 让学生尝试对本节课所讲的主要内容做小 这样既可以体现学生学习的主体性, 结。这样既可以体现学生学习的主体性,又可 以培养他们的概括总结能力,形成本节课所涉 以培养他们的概括总结能力, 及的知识框架体系。 及的知识框架体系。

布置作业: 布置作业: 1.课后习题及同步作业相关练习,巩固所学知识。 课后习题及同步作业相关练习,巩固所学知识。 课后习题及同步作业相关练习 2.布置学生预习下一节内容,并思考“体验制备 布置学生预习下一节内容,并思考“ 布置学生预习下一节内容 细胞膜的方法”中的讨论题。 细胞膜的方法”中的讨论题。

六 板书设计
第1节 细胞膜 节 细胞膜——系统的边界 系统的边界
一、体验制备细胞膜的方法 二、细胞膜的成分

脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%~10%)
三、细胞膜的功能

1.将细胞与外界环境分隔开。 2.控制物质进出细胞。 3.进行细胞间的信息交流。
四、细胞壁

?

化学成分:纤维素和果胶。 功能:支持和保护。 细胞壁是全通透的。

七 教学反思



谢!

实验名称 体验制备细胞膜的方法 姓名 : 评价项目 1.能制作出观察效果良好 的临时装片 2.能熟练正确操作显微镜 3.能适当处理问题和改善 操作方法 4.及时记录观察结果 说明:评价采用“A、B、C、D”四个等级 自评 小组互评


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