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河北省石家庄市新乐一中2014-2015学年高二下学期段考化学试卷(选修1)


河北省石家庄市新乐一中 2014-2015 学年高二下学期段考化学试 卷(选修 1)
一、选择题(每小题只有一个答案正确,1~20 题,每小题 2 分,21~25 题,每小题 2 分, 共 55 分) 1.维生素 C 具有的性质是() A.难溶于水 B.易分解 C.还原性 D.氧化性 2.关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是() A.没有水就没有生命 B. 调味剂和营养剂加得越多越好 C. 饮用水越纯净越好 D.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物 3.下面不是化学方法处理污水的是() A.过滤法 B.混凝法 4.垃圾资源化的方法是() A.填埋 B.焚烧 5.油脂水解的产物是() A.酸和甘油 B.氨基酸

C.中和法

D.沉淀法

C.堆肥法

D.分类回收法

C.葡萄糖

D.肥皂

6.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是() A.豆腐 B.馒头 C.西红柿 D.豆油 7.利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活,医疗卫生服务.下列实例利用了蛋白质的变 性的是①利用过氧乙酸对环境、 物品进行消毒; ②利用高温、 紫外线对医疗器械进行消毒; ③蒸煮鸡蛋食用;④松花蛋的腌制;⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人. () A.全部 B.①②③④ C.①②③ D.①②. 8.2007 年 5 月 24 日央视报道,继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程.“酱油加 铁”的意义是 ①补充人体需要的铁元素,②预防缺铁性贫血病,③改善酱油的味道,④增加黑色素, ⑤减少厨房污染物,⑥提高人们的健康水平. () A.①②③ B.④⑤⑥ C.③④⑤ D.①②⑥ 9.下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是() A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B. 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 C. 我国应禁止使用味精

D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂 10.下列药品对应的临床应用错误的是() A.服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药,并静脉注射 NaHCO3 B. 青霉素的不良反应是过敏反应,因此药前要进行皮肤敏感试验 C. 中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状 D.抗酸药能中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适,是一类治疗胃痛的药 11.下列有关合金性质的说法正确的是() A.合金与各成分金属相比较,具有许多优良的物理、化学或机械性能 B. 相同金属元素形成的合金,元素的含量有可能不同,但其性能是相同的 C. 镁铝合金在盐酸中不能完全溶解 D.合金具有各成分金属性质之和 12.长期使用的不锈钢餐具,它也不会生锈的原因是在炼钢的过程中加入了下列物质的() A.铬、锰 B.铬、硅 C.铬、镍 D.铬、碳 13.下列各种方法中:①金属表面涂抹油漆;②改变金属内部结构;③保持金属表面清洁 干燥;④在金属表面进行电镀;⑤使金属表面形成致密的氧化物薄膜,其中能对金属起到 防护或减缓腐蚀作用的是() A.①②③④ B.①③④⑤ C.①②④⑤ D.全部 14.白色污染的危害主要有() ①破坏土壤结构、 降低土壤肥效 ②焚烧产生有毒气体, 污染环境 ③释放出氟氯代烷破坏 臭氧层 ④危害动物 ⑤加剧温室效应 ⑥引起赤潮. A.全部 B.①②③④⑤ C.③④⑤⑥ D.①②⑤⑥ 15.“保护环境,就是保护自己”.目前,在我国城市环境中主要的大气污染物是() A.SO2、NO、CO、烟尘 B. CO2、Cl2、N2、酸雨 C. HCl、SO2、N2、粉尘 D.CO2、NO、NH3、雾 16.你认为减少酸雨的产生可采取的措施是() ①用煤作燃料 ②把工厂烟囱造高 ③化石燃料脱硫 ④在已酸化的土壤中加石灰 ⑤开发新能源. A.①②③ B.②③④⑤ C.③⑤ D.①③④⑤ 17.下列有关垃圾处理的方法不正确的是() A.垃圾处理常用的方法是卫生填埋、焚烧、堆肥 B. 将垃圾分类回收是垃圾处理的发展方向 C. 填埋垃圾不需处理,只深埋即可 D.焚烧垃圾产生大量污染空气的物质,故不易采用此方法 18.关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的是() A.塔底的食物最重要

B. 塔顶的食物最重要 C. 膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量, 具体到不同的个体要根据自身的情 况而调整 19.保护环境是每一个公民的责任,下列做法有利于保护环境的是() ①推广使用无磷洗涤剂 ②城市生活垃圾分类处理 ③推广使用一次性木质筷子 ④推 广使用清洁能源 ⑤过量使用化肥、农药 ⑥推广使用无氟冰箱. A.①②④⑤ B.②③④⑥ C.①②④⑥ D.③④⑤⑥ 20.关于百年经典药物阿司匹林的叙述正确的是() A.阿司匹林的化学名称是乙酰水杨酸 B. 阿司匹林属于抗生素 C. 阿司匹林是一种白色晶体,易溶于水 D.阿司匹林之所以称为经典药物是因为服用该药物没有不良反应 21.全球环境问题按其相对的严重性,排在前三位的是() A.全球增温问题,臭氧空洞问题,酸雨问题 B. 海洋污染问题,土壤荒漠化问题,物种灭绝 C. 森林面积减少,饮用水污染问题,有害废弃物越境迁移 D.饮用水污染问题,土壤荒漠化问题,噪声污染问题 22.下列叙述中,正确的是() ①能发生酯化反应的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇 ③天然蛋白质水解的最后产物是多种 α﹣氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入 K2SO4 溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性. A.③ B.③④ C.②③ D.①⑤ 23.目前有多个国家的大汽车公司试制无冷却式陶瓷发动机汽车.我国在 1990 年装配了一 辆并完成了试车. 这种陶瓷柴油发动机部件的受热面是由一种耐高温且不易传热的材料制造 的,这种材料是新型无机非金属材料的() A.氧化铝陶瓷 B.氮化硅陶瓷 C.光导纤维 D.玻璃纲 24.环境问题是全球共同关注的问题,环境污染的发生、危害与防治都与化学有关.根据有 关的化学知识,下列措施和理由之间,因果关系不正确的是() A.严禁排放未经处理的有毒工业废水﹣﹣防止水土流失 B. 不允许焚烧农作物秸杆﹣﹣防止污染空气 C. 限制生产含磷洗涤剂﹣﹣防止湖海出现“赤潮” D.限制生产不符合尾气排放标准的气体﹣﹣防止氮的氧化物及一氧化碳污染空气 25.钢铁发生吸氧腐蚀时,正极上发生的电极反应是() A.2H +2e ═H2↑
+


B. Fe +2e ═Fe

2+



C. 2H2O+O2+4e ═4OH





D.Fe +e ═Fe

3+



2+

二、填空题 26. (1)某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他体内缺乏,另 一同学在刷牙时牙龈经常出血,他可能缺乏,应多吃. (2)某药品标签上贴有 OTC,它表示,若是 R 标记则表示,我们平时能自己到药店买到的 药如阿司匹林属于哪类药. (3)正常雨水偏性,pH 约为;酸雨是指 pH 的降水,主要是人为排放的和等酸性气体转化 而成的. (4)处理垃圾要遵循、 、原则. 27.家庭燃料燃烧产生的 CO,装饰材料带来挥发性的甲醛和氡等都是室内空气的重要污染 物 (1)防止 CO 中毒的方法: . (2)长期接触低剂量的甲醛可引起 (3)长期吸入氡会引起. 28.下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结 合化学和生物学科的知识,回答下列问题. 配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3) 含碘量 20~40mg/kg 卫生许可证号 ××卫碘字(1999)第 001 号 分装日期 见封底 储藏方法 密封、避光、防潮 食用方法 烹调时,待食品熟后加入碘盐 (1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成激素的主要原料,也是必需的微量元素之一, 有之称,缺碘会引起疾病. (2)食盐中加碘,这碘指的是,其中碘元素的化合价为. (3)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾在受热时容易. 29.用化学方程式表示硫酸型酸雨的形成过程: , .为了降低硫氧化物造成的空气污染,一种 方法是在含硫燃料(如煤)燃烧过程中加入生石灰,这种方法叫“钙基固硫”,采用这种方法 在燃料燃烧过程中的“固硫”反应为: . 30. 金属盐可使人中毒. 当人误食重金属盐时, 可以喝解毒. 原因是上述食品中含有较多的, 可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物, 可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害, 起到缓解 毒性的作用. 31.淀粉水解生成葡萄糖,为证明淀粉已开始转化为葡萄糖,可加入进行检验;为证明淀粉 已完全水解,可加入,现象是不显色. 32.糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质,它们都可以发生水解反应,其中油脂水解 的产物是, 淀粉水解的最终产物是, 蛋白质水解的最终产物是, 提纯蛋白质可以用的方法是.

33.现代以石油化工为基础的三大合成材料是、 、 .

三、问答题 34.试谈谈饮水与健康?(提示:日常生活饮用的水有哪些?你认为饮用什么有益健康,为 什么?)

河北省石家庄市新乐一中 2014-2015 学年高二下学期段 考化学试卷(选修 1)
参考答案与试题解析

一、选择题(每小题只有一个答案正确,1~20 题,每小题 2 分,21~25 题,每小题 2 分, 共 55 分) 1.维生素 C 具有的性质是() A.难溶于水 B.易分解 C.还原性 D.氧化性 考点: 维生素在人体中的作用. 专题: 有机化合物的获得与应用. 分析: 维生素 C 是一种水溶性维生素,又名抗坏血酸,化学名称为:L﹣3﹣氧代苏己糖 醛酸内酯,具有强还原性,极易氧化成去氢坏血酸,故可用作抗氧化剂. 解答: 解:维生素 C 具有的性质有易溶于水、不易分解、强还原性等,是一种常用的抗 氧化剂, 故选 C. 点评: 本题考查学生维生素 C 的性质,注意基础知识的积累,难度不大. 2.关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是() A.没有水就没有生命 B. 调味剂和营养剂加得越多越好 C. 饮用水越纯净越好 D.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物 考点: 营养均衡与人体健康的关系. 专题: 化学应用. 分析: A.水是组成生命体的重要化学物质; B.在食品中添加过量的添加剂对人体有害; C.矿泉水含有丰富的矿物质; D.蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素. 解答: 解:A.水是组成生命体的重要化学物质,没有水就没有生命,故 A 正确;

B.矿泉水含有丰富的矿物质,许多是人体必须的营养元素,如矿泉水含有的钙,人体缺钙 时容易患骨质疏松症,饮用该矿泉水成分中的钙元素,可补充钙元素,饮用矿泉水比纯净水 好,故 B 错误; C.调味剂不是加得越多越好,如食盐摄入太多,其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者, 油脂是人需要的营养剂,摄入较多,因此长期食用,会使人体出现肥胖,故 C 错误; D.产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜、水果,茶叶等. 一般来说,大部分的蔬菜、 水果都是碱性的,蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素等营养素,故 D 正确. 故选 AD. 点评: 本题考查膳食平衡和食品添加剂, 题目难度不大, 解答本题时须充分理解各种物质 的性质方面的内容. 3.下面不是化学方法处理污水的是() A.过滤法 B.混凝法

C.中和法

D.沉淀法

考点: "三废"处理与环境保护. 专题: 化学应用. 分析: 常用的污水处理法有:中和法、沉淀法、混凝、氧化还原法等方法. 解答: 解:现代废水处理方法主要分为物理处理法、化学处理法和生物处理法三类, 化学处理法有:中和法、化学混凝法、氧化还原法、沉淀法等; 物理处理法有:通常采用沉淀、过滤、离心分离、气浮、蒸发结晶、反渗透等方法; 生物处理法又分为需氧处理和厌氧处理两种方法. 而过滤属于物理变化,故过滤法不是化学方法污水处理方法. 故选 A. 点评: 本题考查常见污水的处理方法, 题目难度不大, 有些做法和我们实验室物质的分离 提纯方法相似,注意基础知识的积累. 4.垃圾资源化的方法是() A.填埋 B.焚烧

C.堆肥法

D.分类回收法

考点: "三废"处理与环境保护. 专题: 化学应用. 分析: 根据垃圾是否变为有用资源,减少环境污染. 解答: 解:A、因填埋的垃圾并没有进行无害化处理,残留着大量的细菌、病毒;还潜伏 着沼气重金属污染等隐患.其垃圾渗漏液还会长久地污染地下水资源,故 A 错误; B、用焚化技术垃圾转化为灰烬、气体、微粒和热力,能够减少原来垃圾约八成的质量 和九成五的体积.由于焚烧过程中会产生如二噁英的强致癌物,故 B 错误; C、因堆肥法对垃圾分类要求高、有氧分解过程中产生的臭味会污染环境,容易造成二 次污染,故 C 错误; D、将不同的垃圾分开放,这样做的最终目的就是要把有危害的垃圾资源化利用和无害 化处理,故 D 正确; 故选:D. 点评: 垃圾处理没有最好的办法,不管是填埋、焚烧还是堆肥法,分类回收是必须要推行 的,但它是慢活,没有数十年的努力难以见效.

5.油脂水解的产物是() A.酸和甘油 B.氨基酸

C.葡萄糖

D.肥皂

考点: 油脂的性质、组成与结构. 专题: 有机反应. 分析: 油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯. 解答: 解: 油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯, 在酸性条件下水解生成高级脂肪酸与甘油; 在碱性条件下,完全水解生成高级脂肪酸盐(肥皂)与甘油. 故选 AD. 点评: 本题考查油脂的性质, 难度不大, 注意高级脂肪酸在碱性条件下完全水解, 不可逆. 6.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是() A.豆腐 B.馒头 C.西红柿 D.豆油 考点: 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点. 专题: 糖类与蛋白质专题. 分析: 根据蛋白质的主要食物来源判断,蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类及制品、豆类 及制品中. 解答: 解:A.豆腐中主要含有蛋白质,故 A 正确; B.馒头中主要含有淀粉,淀粉属于糖类,故 B 错误; C.西红柿中富含维生素,故 C 错误; D.豆油中富含油脂,故 D 错误. 故选:A. 点评: 本题考查营养素的食物来源,题目难度不大,注意膳食均衡. 7.利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活,医疗卫生服务.下列实例利用了蛋白质的变 性的是①利用过氧乙酸对环境、 物品进行消毒; ②利用高温、 紫外线对医疗器械进行消毒; ③蒸煮鸡蛋食用;④松花蛋的腌制;⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人. () A.全部 B.①②③④ C.①②③ D.①②. 考点: 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点. 分析: 在某些物理因素或化学因素的影响下, 蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现 象称为蛋白质的变性.物理因素有:加热、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等;化 学因素有:强酸、强碱、重金属盐、三氯乙酸、乙醇、丙酮等. 解答: 解:①过氧乙酸有强氧化性,能使蛋白质变性,故①正确; ②高温、紫外线能使蛋白质变性,故②正确; ③加热能使蛋白质变性,故③正确; ④能使蛋白质变性,故④正确; ⑤重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构,服用蛋白质,可防止人体本身的蛋白质 被破坏,能用于解毒,故⑤正确; 故选 A. 点评: 本题考查了蛋白质的变性,难度不大,明确病毒也属于蛋白质是解题的关键.

8.2007 年 5 月 24 日央视报道,继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程.“酱油加 铁”的意义是 ①补充人体需要的铁元素,②预防缺铁性贫血病,③改善酱油的味道,④增加黑色素, ⑤减少厨房污染物,⑥提高人们的健康水平. () A.①②③ B.④⑤⑥ C.③④⑤ D.①②⑥ 考点: 常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 专题: 化学应用. 分析: 继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程.“酱油加铁”意义重大,能①补充 人体需要的铁元素;②预防缺铁性贫血病;⑥提高人民的健康水平. 解答: 解:“酱油加铁”工程能①补充人体需要的铁元素;②预防缺铁性贫血病;⑥提高 人民的健康水平.故①②⑥组合正确. 故选 D. 点评: 本题考查人体的组成元素与人体健康的关系,难度不大,注意“酱油加铁”工程能预 防缺铁性贫血病. 9.下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是() A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B. 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 C. 我国应禁止使用味精 D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂 考点: 常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 专题: 有机化合物的获得与应用. 分析: A.醋酸是乙酸,既具有酸性,又具有酸味; B.亚硝酸钠过量,会产生致癌物质亚硝酸胺; C.味精是一种安全调味剂; D.苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂. 解答: 解:A.醋具有酸性,可作防腐剂,醋具有酸味,可作调味剂,故 A 正确; B.亚硝酸钠可用作防腐剂,但如摄入过量的亚硝酸钠,会产生致癌物质亚硝酸胺,对人体 有害,故 B 正确; C.味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素.味精鸡精要 合理使用味精是一种增鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用,是一种安全调 味剂,故 C 错误; D.苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na) ,是苯甲酸的钠盐.苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂, 有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用.故 D 正确; 故选 C. 点评: 本题考查了常见食品添加剂的组成、性质和作用,完成此题,可以依据物质的性质 进行,平时注意知识的积累,题目较简单. 10.下列药品对应的临床应用错误的是() A.服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药,并静脉注射 NaHCO3 B. 青霉素的不良反应是过敏反应,因此药前要进行皮肤敏感试验 C. 中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状

D.抗酸药能中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适,是一类治疗胃痛的药 考点: 药物的主要成分和疗效. 专题: 化学应用. 分析: A.阿司匹林为常用的感冒用药,过量服用会造成酸中毒; B.青霉素属于消炎常用药物,使用前需要做皮肤敏感性测试; C.麻黄碱用于治疗习惯性支气管哮喘和预防哮喘发作; D.抗酸药能中和胃里过多的盐酸. 解答: 解:A.阿司匹林为感冒用药,但因其含有水杨酸,服用过量易造成酸中毒,可静 脉注射 NaHCO3 来降低酸性,故 A 正确; B.青霉素是应用广泛的抗菌药物,它本身毒性很小,而较常见的却是药物的过敏,引起不 良的反应以致死亡,则使用前要进行皮肤敏感性测试,故 B 正确; C.麻黄碱用于治疗习惯性支气管哮喘和预防哮喘发作,不能治疗失眠、多梦等症状,故 C 错误; D.抗酸药能中和胃里过多的盐酸,是一类治疗胃痛的药,故 D 正确. 故选 C. 点评: 本题考查药物的主要成分和疗效,难度不大,注意知识的积累. 11.下列有关合金性质的说法正确的是() A.合金与各成分金属相比较,具有许多优良的物理、化学或机械性能 B. 相同金属元素形成的合金,元素的含量有可能不同,但其性能是相同的 C. 镁铝合金在盐酸中不能完全溶解 D.合金具有各成分金属性质之和 考点: 金属与合金在性能上的主要差异. 专题: 金属概论与碱元素. 分析: A.合金比它的成分金属具有许多良好的物理的、化学的或机械的等方面的性能; B.合金的性能可以通过所添加的元素的种类、含量和生成合金的条件等来加以控制; C.镁铝都能与盐酸反应; D.合金的性质并不是各成分金属性质的加和. 解答: 解:A.合金与各组成金属相比,合金的熔点比它的各成分金属的熔点都低,硬度 比它的各成分金属的大,机械性能好,有些金属具有较强的抗腐蚀性,故 A 正确; B.组成合金的元素种类不同,但合金中各元素的含量不同,合金的性能就不一样,例如生 铁和钢,合金的性能可以通过所添加的元素的种类、含量和生成合金的条件等来加以控制, 故 B 错误; C.镁铝都能与盐酸反应,能完全溶解,故 C 错误; D.合金的性质并不是各成分金属性质的简单加和,故 D 错误. 故选 A. 点评: 本题考查合金与组成金属的性能比较, 对于合金的知识仅限于了解, 本题难度不大. 12.长期使用的不锈钢餐具,它也不会生锈的原因是在炼钢的过程中加入了下列物质的() A.铬、锰 B.铬、硅 C.铬、镍 D.铬、碳 考点: 金属腐蚀的化学原理;合金的概念及其重要应用.

分析: 不锈钢餐具是用不锈钢制成的,不锈钢是铁的合金,是在炼钢的过程中加入铬、镍 等元素,以此解答. 解答: 解:不锈钢在空气、水、酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的钢,主要含铁、铬,还含有 镍及少量钼、钛、氮等元素, 故选 C. 点评: 本题主要考查了不锈钢的成分, 掌握不锈钢的主要组成元素即可解答, 平时注意相 关知识的积累,题目较简单. 13.下列各种方法中:①金属表面涂抹油漆;②改变金属内部结构;③保持金属表面清洁 干燥;④在金属表面进行电镀;⑤使金属表面形成致密的氧化物薄膜,其中能对金属起到 防护或减缓腐蚀作用的是() A.①②③④ B.①③④⑤ C.①②④⑤ D.全部 考点: 金属防护的常用方法. 专题: 金属概论与碱元素. 分析: 防止金属生锈的方法有: 牺牲阳极的阴阳保护法、 外加电流的阴极保护法、 喷油漆、 涂油脂、 电镀、 喷镀或表面钝化等其它方法使金属与空气、 水等物质隔离, 以防止金属腐蚀. 解答: 解:防止金属生锈的方法有:牺牲阳极的阴阳保护法、外加电流的阴极保护法、喷 油漆、涂油脂、电镀、喷镀或表面钝化等其它方法使金属与空气、水等物质隔离,以防止金 属腐蚀;所以:①金属表面涂抹油漆;②改变金属内部结构;③保持金属表面清洁干燥; ④在金属表面进行电镀;⑤使金属表面形成致密的氧化物薄膜,均能对金属起到防护或减 缓腐蚀作用; 保持金属表面清洁干燥也会被腐蚀; 故能对金属起到防护或减缓腐蚀作用的是 ①②③④⑤; 故选 D. 点评: 本题考查了金属的腐蚀与防护,解答时要从金属腐蚀的条件方面进行分析、判断, 从而找出科学的防腐蚀方法. 14.白色污染的危害主要有() ①破坏土壤结构、 降低土壤肥效 ②焚烧产生有毒气体, 污染环境 ③释放出氟氯代烷破坏 臭氧层 ④危害动物 ⑤加剧温室效应 ⑥引起赤潮. A.全部 B.①②③④⑤ C.③④⑤⑥ D.①②⑤⑥ 考点: 常见的生活环境的污染及治理. 专题: 化学应用. 分析: 白色污染存在占地过多、会破坏土壤结构、降低土壤肥效,污染地下水以及危及海 洋生物的生存等危害. 解答: 解:所谓“白色污染”,是人们对塑料垃圾污染环境的一种形象称谓.它是指用聚苯 乙烯、 聚丙烯、 聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废 物,由于随意乱丢乱扔,难于降解处理,以致造成城市环境严重污染的现象,所以①破坏 土壤结构、降低土壤肥效;②焚烧产生有毒气体,污染环境;③释放出氟氯代烷破坏臭氧 层;④危害动物;⑤加剧温室效应;都正确; ⑥赤潮是由于藻类植物大量繁殖引起的,故错误; 故选 B. 点评: 本题考查白色污染的危害,题目难度不大,注意基础知识的把握.

15.“保护环境,就是保护自己”.目前,在我国城市环境中主要的大气污染物是() A.SO2、NO、CO、烟尘 C. HCl、SO2、N2、粉尘 B. CO2、Cl2、N2、酸雨 D.CO2、NO、NH3、雾

考点: 常见的生活环境的污染及治理. 分析: 空气污染的途径主要有两个: 有害气体和烟尘,有害气体主要有一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等气体; 粉尘主要指一些固体小颗粒,固体小颗粒主要是地面粉尘、燃煤排放的粉尘、沙尘暴等. 解答: 解:A.SO2、NO2、CO、烟尘都是大气主要污染物,故 A 正确; B.二氧化碳、氮气不是污染物,故 B 错误; C.氮气不是污染物,故 C 错误; D.CO2、雾不是污染物,NH3 不是大气主要污染物,NO 是大气主要污染物,故 D 错误; 故选:A. 点评: 本题主要是空气中的主要污染物, 掌握常见的污染物是解题的关键, 题目难度不大. 16.你认为减少酸雨的产生可采取的措施是() ①用煤作燃料 ②把工厂烟囱造高 ③化石燃料脱硫 ④在已酸化的土壤中加石灰 ⑤开发新能源. A.①②③ B.②③④⑤ C.③⑤ D.①③④⑤ 考点: 常见的生活环境的污染及治理. 专题: 化学应用. 分析: 少用煤作燃料、燃料脱硫、开发新的能源等措施可以减少二氧化硫气体的排放,从 而减少酸雨的形成,据此分析解答. 解答: 解:①用煤作燃料,煤中的硫燃烧生成二氧化硫,故错误; ②工厂烟囱造 2014-2015 学年高一些不能减少二氧化硫、氮氧化物的产生,所以不能减少 酸雨的产生,故错误; ③将矿石燃料脱硫、⑤开发新能源都能减少二氧化硫、氮氧化物的排放,所以能减少酸雨 的形成,故正确; ④在已酸化的土壤中加石灰,可以改良土壤,但不能减缓酸雨污染,故错误; 故选 C. 点评: 本题考查了环境污染及治理, 明确环境污染的原因是解本题关键, 根据绿色化学从 根源上杜绝有毒物质的产生,将部分物质转化为有用物质,充分利用化学知识造福于人类. 17.下列有关垃圾处理的方法不正确的是() A.垃圾处理常用的方法是卫生填埋、焚烧、堆肥 B. 将垃圾分类回收是垃圾处理的发展方向 C. 填埋垃圾不需处理,只深埋即可 D.焚烧垃圾产生大量污染空气的物质,故不易采用此方法 考点: "三废"处理与环境保护. 分析: 根据处理垃圾应首先分类回收, 最大限度减少资源的浪费, 根据垃圾的分类和性质 采取科学的方法处理,不能随意丢弃、掩埋或焚烧.

解答: 解:A.对环境不产生污染的垃圾可适当掩埋、堆肥,有些垃圾可焚烧,但产生污 染性气体的垃圾不能焚烧,故 A 正确; B.将垃圾分类并回收利用,有利于对环境的保护,是垃圾处理的发展方向,故 B 正确; C.有些垃圾深埋对会污染土壤、且能改变土壤结构,故 C 错误; D.垃圾是污染物,焚烧垃圾产生大量污染空气的物质,焚烧垃圾产生有毒气体,如二噁英 等,故不易采用此方法,故 D 正确; 故选 C. 点评: 本题考查垃圾处理,题目难度不大,注意常见垃圾的类型以及正确的处理方法,学 习中注意把握相关知识. 18.关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的是() A.塔底的食物最重要 B. 塔顶的食物最重要 C. 膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量, 具体到不同的个体要根据自身的情 况而调整 考点: 营养均衡与人体健康的关系. 专题: 化学应用. 分析: 平衡膳食宝塔告诉我们,在食物多样化的前提下,日常饮食应以谷类为主,宝塔中 谷类所占的比例最高,排在第一层(自下而上) ,每天 300 克﹣500 克,主要提供能量且提 供一半以上的蛋白质;宝塔中的第二层是蔬菜与水果,建议每日食用新鲜蔬菜 400 克﹣500 克,新鲜水果 100 克﹣200 克,以提供食物中矿物质、维生素和膳食纤维的含量;宝塔第三 层是鱼、虾、禽、畜类、蛋类;宝塔第四层为奶及奶制品、豆及豆制品,每日最好摄入奶及 奶制品 100 克,以补充膳食中钙的不足,豆及豆制品每日 50 克,可提供丰富的维生素 B1 及铁、锌等微量元素;宝塔第五层为油脂类,每日摄取植物油不超过 25 克. 解答: 解: 合理营养的含义是, 由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达 到平衡,既不缺乏,也不过多.“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大 致比例, 并以直观的宝塔形式表示出来. 则膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入 量,具体到不同的个体要根据自身的情况而调整, 故选 D. 点评: 本题考查营养均衡和人体健康, 注意解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳 食宝塔的含义,题目较基础. 19.保护环境是每一个公民的责任,下列做法有利于保护环境的是() ①推广使用无磷洗涤剂 ②城市生活垃圾分类处理 ③推广使用一次性木质筷子 ④推 广使用清洁能源 ⑤过量使用化肥、农药 ⑥推广使用无氟冰箱. A.①②④⑤ B.②③④⑥ C.①②④⑥ D.③④⑤⑥ 考点: 常见的生活环境的污染及治理. 专题: 热点问题. 分析: ①根据水污染的来源判断; ②根据垃圾是放错了位置的资源,回收利用,既环保,又节约资源判断;

③根据树木能通过光合作用吸收二氧化碳,减缓温室效应,同时生产一次性筷子需要消耗 能源判; ④根据防止空气污染的措施判断; ⑤根据水污染的来源判断. ⑥根据氟里昂能破坏臭氧层判断; 解答: 解:①使用含磷洗衣粉会使水体富营养化,造成水污染,所以推广使用无磷洗涤 剂,故①正确; ②垃圾是放错了位置的资源,回收再利用,既保护环境,又节约资源,故②正确; ③树木能通过光合作用吸收二氧化碳,减缓温室效应,同时生产一次性筷子需要消耗能源, 所以推广使用一次性木筷是错误的,故③错误; ④推广使用清洁能源可以减少空气污染物的排放,故④正确; ⑤过量使用化肥、农药,残留的农药、化肥随水流入江河,能造成水污染,故⑤错误; ⑥氟里昂能产生氯原子,它是臭氧分解的催化剂,购买不含“氟里昂”的绿色环保冰箱,这 样做能保护臭氧层,故⑥正确; 故选:C. 点评: 环境污染是当今世界面临的三种重大问题之一,已影响到人类的生产、生活、身体 健康以及人类社会发展,该部分知识是历年 2015 届中考热点之一,学习时要注意污染的来 源、危害、防治措施、变害为利的新工艺和新方法等知识,并且要密切联系实际,关注相关 生活情景和热点新闻. 20.关于百年经典药物阿司匹林的叙述正确的是() A.阿司匹林的化学名称是乙酰水杨酸 B. 阿司匹林属于抗生素 C. 阿司匹林是一种白色晶体,易溶于水 D.阿司匹林之所以称为经典药物是因为服用该药物没有不良反应 考点: 药物的主要成分和疗效. 专题: 有机化合物的获得与应用. 分析: A.阿司匹林名称为乙酰水杨酸; B.阿司匹林是具有解毒、镇痛等功效的家庭常备药; C.阿司匹林微溶于水; D.任何药物都有副作用. 解答: 解:A.阿司匹林化学名称为乙酰水杨酸,故 A 正确; B.阿司匹林是解热镇痛药,故 B 错误; C.阿司匹林是一种白色晶体,微溶于水,故 C 错误; D.任何药物都有副作用,应在医生指导下服用,故 D 错误. 故选 A. 点评: 本题考查药物的使用,侧重于化学与人体健康的考查,为 2015 届高考常见题型和 高频考点,有利于培养学生的良好科学素养,难度不大,注意相关基础知识的积累. 21.全球环境问题按其相对的严重性,排在前三位的是() A.全球增温问题,臭氧空洞问题,酸雨问题 B. 海洋污染问题,土壤荒漠化问题,物种灭绝 C. 森林面积减少,饮用水污染问题,有害废弃物越境迁移

D.饮用水污染问题,土壤荒漠化问题,噪声污染问题 考点: 常见的生活环境的污染及治理. 专题: 元素及其化合物. 分析: 全球环境问题按其相对的严重性,排在前三位的是全球增温问题,臭氧空洞问题, 酸雨问题. 解答: 解:全球环境问题按其相对的严重性,排在前三位的是全球增温问题,臭氧空洞问 题,酸雨问题,造成原因主要是二氧化碳的急剧增大,氟氯烃的排放以及二氧化硫、氮氧化 物的过度排放,且日趋严重,这一影响不仅会殃及一代、两代人,而且将影响几代、甚至几 十代人的生存繁衍. 故选 A. 点评: 本题考查化学与环境污染及治理知识, 侧重于化学与生活、 环境的考查, 难度不大, 注意相关基础知识的积累. 22.下列叙述中,正确的是() ①能发生酯化反应的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇 ③天然蛋白质水解的最后产物是多种 α﹣氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入 K2SO4 溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性. A.③ B.③④ C.②③ D.①⑤ 考点: 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;聚合反应与酯化反应;油脂的性质、组成与结 构;有机高分子化合物的结构和性质. 专题: 压轴题;有机物的化学性质及推断. 分析: ①无机酸也可以跟醇酯化; ②油脂是高级脂肪酸甘油酯; ③天然蛋白质水解的最终产物是 α﹣氨基酸; ④从高分子化合物的定义角度分析; ⑤盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程. 解答: 解:①无机酸也可以跟醇酯化,如硝酸乙酯: CH3CH2OH+HNO3=CH3CH2ONO2+H2O,故①错误; ②油脂水解后得到的醇是丙三醇,故②正确; ③天然蛋白质水解的最终产物是 α﹣氨基酸,故③正确; ④油脂相对分子质量较小,不是高分子化合物,故④错误; ⑤蛋白质溶液中加入 K2SO4 溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫盐析,故⑤错误. 故选 C. 点评: 本题考查糖类,油脂,蛋白质的性质,注意掌握盐析的定义. 23.目前有多个国家的大汽车公司试制无冷却式陶瓷发动机汽车.我国在 1990 年装配了一 辆并完成了试车. 这种陶瓷柴油发动机部件的受热面是由一种耐高温且不易传热的材料制造 的,这种材料是新型无机非金属材料的() A.氧化铝陶瓷 B.氮化硅陶瓷 C.光导纤维 D.玻璃纲

考点: 无机非金属材料. 专题: 碳族元素. 分析: 根据题干:陶瓷柴油发动机部件的受热面是由一种耐高温且不易传热的材料制造, 可知该材料属于新型的无机非金属材料,具有耐高温、不易传热的性能, 结合各种材料的性能和用途分析解答. 解答: 解:氧化铝陶瓷是一种耐高温结构材料,经常用来做高级耐火材料,导热性好;光 导纤维是一种玻璃纤维,主要用于通讯、医疗、信息处理、传能传像、遥测遥控、照明等许 多方面;玻璃钢是一种复合材料,强度高而密度小,经常用于游乐车、水上游艇、餐桌椅等 产品的生产; 而氮化硅陶瓷是一种超硬物质, 本身具有润滑性且耐磨损, 耐高温且不易传热, 不仅可以降低柴油机质量、 节省燃料, 而且能提高热效率, 可用于制造发动机部件的受热面. 故选 B. 点评: 本题考查了新型无机非金属材料的性能和用途, 题目难度不大, 结合相关知识解答, 注意牢记各种材料的性能和用途. 24.环境问题是全球共同关注的问题,环境污染的发生、危害与防治都与化学有关.根据有 关的化学知识,下列措施和理由之间,因果关系不正确的是() A.严禁排放未经处理的有毒工业废水﹣﹣防止水土流失 B. 不允许焚烧农作物秸杆﹣﹣防止污染空气 C. 限制生产含磷洗涤剂﹣﹣防止湖海出现“赤潮” D.限制生产不符合尾气排放标准的气体﹣﹣防止氮的氧化物及一氧化碳污染空气 考点: 常见的生活环境的污染及治理. 专题: 元素及其化合物. 分析: A、根据工业废水任意排放造成水资源污染; B、根据焚烧农作物秸杆产生有害气体和粉尘; C、根据含磷洗涤剂的使用能造成水体富营养化; D、根据汽车尾气污染环境; 解答: 解:A、工业废水任意排放造成水资源污染,而不是水土流失,故 A 错误; B、焚烧农作物秸杆产生有害气体和粉尘,能污染空气,故 B 正确; C、含磷洗涤剂的使用能使水体富营养化,出现赤潮现象,故 C 正确; D、汽车尾气的排放出的氮的氧化物及一氧化碳,会污染空气,故 D 正确; 故选:A; 点评: 本题把化学融入了生活,体现化学来源于生产、生活,又服务于生产、生活. 25.钢铁发生吸氧腐蚀时,正极上发生的电极反应是() A.2H +2e ═H2↑ ﹣ ﹣ C. 2H2O+O2+4e ═4OH
+


B. Fe +2e ═Fe 3+ ﹣ 2+ D.Fe +e ═Fe

2+



考点: 金属的电化学腐蚀与防护;电极反应和电池反应方程式. 专题: 压轴题;电化学专题. 分析: 根据电极材料的活泼性判断正负极,根据电极上发生反应的类型判断电极反应式. 解答: 解:钢铁中含有碳、铁,根据原电池工作原理,活泼的金属作负极,不如负极活泼 的金属或导电的非金属作正极,所以碳作正极,铁作负极;负极失电子变成离子进入溶液,

正极上得电子发生还原反应, 钢铁发生吸氧腐蚀时, 正极上氧气得电子和水反应生成氢氧根 离子. 故选 C. 点评: 本题考查了金属的腐蚀与防护; 对于钢铁的吸氧腐蚀, 正极上电极反应式的书写往 往写错,要注意生成的是氢氧根离子,不是其它微粒. 二、填空题 26. (1)某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他体内缺乏维生 素 A,另一同学在刷牙时牙龈经常出血,他可能缺乏维生素 C,应多吃水果、蔬菜. (2)某药品标签上贴有 OTC,它表示非处方药,若是 R 标记则表示处方药,我们平时能自 己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药非处方药. (3)正常雨水偏酸性,pH 约为 5.6;酸雨是指 pH 小于 5.6 的降水,主要是人为排放的硫氧 化物和氮氧化物等酸性气体转化而成的. (4)处理垃圾要遵循无害化、减量化、资源化原则. 考点: 微量元素对人体健康的重要作用;常见的生活环境的污染及治理;"三废"处理与环 境保护;常见的食品添加剂的组成、性质和作用. 分析: (1)根据各种营养素的作用、缺乏症和分布解答本题; (2)非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品,简称 OTC; (3)二氧化碳与水反应生成碳酸,溶液呈酸性,PH 约为 5.6,当雨水中溶解二氧化硫或二 氧化氮等气体时,最终生成硫酸、硝酸等强酸,溶液酸性较强而导致雨水 PH 小于 5.6; (4)处理垃圾原则有:无害化、减量化、资源化. 解答: 解: (1)到了傍晚就看不见东西,这是夜盲症的重要表现,当人体缺乏维生素 A 时,就会患夜盲症,牙龈出血是缺乏维生素 C 造成的,维生素 C 主要含在水果和蔬菜中, 故答案为:维生素 A;维生素 C;水果、蔬菜; (2)非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品,简称 OTC.这些药 物大都用于多发病常见病的自行诊治,如感冒、咳嗽、消化不良、头痛、发热等. 处方药就是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、 购买和使用的药品, 简称 R 药. 阿 司匹林属于非处方药,故答案为:非处方药;处方药;非处方药; (3)二氧化碳微溶于水,正常雨水溶解少量二氧化碳气体,二氧化碳与水反应生成碳酸, 溶液呈酸性,PH 约为 5.6,当雨水中溶解二氧化硫或二氧化氮等气体时,最终生成硫酸、硝 酸等强酸,溶液酸性较强而导致雨水 PH 小于 5.6. 故答案为:酸;5.6;小于 5.6;硫氧化物;氮氧化物; (4)因处理垃圾要遵循的原则有:无害化、减量化、资源化,故答案为:无害化;减量化; 资源化. 点评: 本题主要考查维生素 A、维生素 C 的缺乏症和分布以及处方药和非处方药、环境 污染及治理,难度较小,注意基础知识的积累. 27.家庭燃料燃烧产生的 CO,装饰材料带来挥发性的甲醛和氡等都是室内空气的重要污染 物 (1)防止 CO 中毒的方法:注意室内通风、安装 CO 警报器. (2)长期接触低剂量的甲醛可引起过敏性皮炎,造成免疫功能异常(或影响中枢神经、引 发癌变) (3)长期吸入氡会引起肺癌.

考点: 常见的生活环境的污染及治理. 分析: (1) CO 不溶于水, 可以通过室内通风或按照 CO 报警器的方法防止一氧化碳中毒; (2)甲醛有毒,容易引起过敏性皮炎,造成免疫功能异常,甚至影响中枢神经、引发癌变; (3)长期吸入大量的氡,会影响人的神经系统,使人精神不振,甚至引起肺癌. 解答: 解: (1) 一氧化碳是不溶于水的气体, 防止一氧化碳中毒的方法为: 注意室内通风、 安装 CO 警报器, 故答案为:注意室内通风、安装 CO 警报器; (2)甲醛是一种有毒气体,若长期接触低剂量的甲醛可引起人体免疫功能异常,甚至影响 中枢神经、引发癌变,所以新装修后的房屋需要充分通风,避免甲醛中毒, 故答案为:过敏性皮炎,造成免疫功能异常(或影响中枢神经、引发癌变) ; (3)如果人体长期吸入大量的氡,会影响人的神经系统,使人精神不振,而更可怕的是长 期吸入氡会引起肺癌, 故答案为:肺癌. 点评: 本题考查了常见生活污染及治理方法,题目难度中等,注意掌握一氧化碳、甲醛、 氡等有毒物质的危害及防止措施,试题将化学与生活相联系,提高了学生学习化学的兴趣. 28.下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结 合化学和生物学科的知识,回答下列问题. 配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3) 含碘量 20~40mg/kg 卫生许可证号 ××卫碘字(1999)第 001 号 分装日期 见封底 储藏方法 密封、避光、防潮 食用方法 烹调时,待食品熟后加入碘盐 (1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成甲状腺激素的主要原料,也是必需的微量元 素之一,有智力元素之称,缺碘会引起疾病. (2)食盐中加碘,这碘指的是 KIO3,其中碘元素的化合价为+5. (3)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾在受热时容易分解. 考点: 微量元素对人体健康的重要作用;根据化学式判断化合价. 专题: 化学应用. 分析: 食盐中的碘是以碘酸钾形式存在,计算含碘量是以碘元素进行计算,人体缺碘,易 导致甲状腺疾病,根据化合价代数和为 0 判断元素的化合价,由题中信息可知,碘酸钾易分 解. 解答: 解: (1)人体缺碘,易导致甲状腺疾病,碘是人体内合成甲状腺激素的主要原料, 碘是人体的必需微量元素之一,有“智力元素”之称,故答案为:甲状腺;智力元素; (2)在 KIO3 中,K 的化合价为+1 价,O 的化合价为﹣2 价,根据化合价代数和为 0 可知 I 的化合价为+5 价,故答案为:KIO3;+5; (3)烹调时,待食品熟后加入碘盐,说明碘酸钾不稳定,在加热时易分解,故答案为:分 解. 点评: 本题考查碘盐知识,题目难度不大,本题注意把握题给信息,并在学习中注意相关 基础知识的积累.

29. 用化学方程式表示硫酸型酸雨的形成过程: SO2+H2O?H2SO3, 2H2SO3+O2=2H2SO4. 为 了降低硫氧化物造成的空气污染,一种方法是在含硫燃料(如煤)燃烧过程中加入生石灰, 这种方法叫“钙基固硫”,采用这种方法在燃料燃烧过程中的“固硫”反应为: 2CaO+2SO2+O2 2CaSO4.

考点: 二氧化硫的污染及治理. 专题: 元素及其化合物. 分析: 当雨水的 pH<5.6 时称为酸雨,硫酸型“酸雨”的形成过程可近似地看成是:排放到 空气中的二氧化硫与潮湿空气中的氧气和水蒸气,在空气中粉尘的催化下化合生成硫酸; “钙基固硫”:煤中含有 S,与氧气反应生成 SO2,SO2 与 CaO 反应生成 CaSO3,进一步反应 生成 CaSO4; 解答: 解:酸雨的 pH<5.6;硫酸型“酸雨”的形成:空气中的 SO2 可与雨水反应,发生 SO2+H2O?H2SO3,H2SO3 进一步被氧气氧化生成 H2SO4,其反应方程式为: 2H2SO3+O2=2H2SO4,硫酸溶在雨水中,使雨水呈酸性,形成酸雨; “钙基固硫”:煤中含有 S,与氧气反应生成 SO2,反应方程式为 S+O2 SO2,SO2 与

CaO 反应生成 CaSO3,反应方程式为 CaO+SO2═CaSO3,进一步反应生成 CaSO4,反应方 程式为 2CaSO3+O2═CaSO4,则燃料燃烧过程中的“固硫”反应为 2CaO+2SO2+O2 2CaSO4, 2CaSO4;

故答案为:SO2+H2O?H2SO3;2H2SO3+O2=2H2SO4;2CaO+2SO2+O2

点评: 本题考查二氧化硫的污染和治理, 侧重于二氧化硫性质的考查, 注意相关基础知识 的积累,注重化学与生活的联系,题目难度不大. 30.金属盐可使人中毒.当人误食重金属盐时,可以喝鸡蛋清、牛奶等解毒.原因是上述食 品中含有较多的蛋白质, 可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物, 可以减轻重金属盐类对胃 肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用. 考点: 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;化学的主要特点与意义. 专题: 元素及其化合物;糖类与蛋白质专题. 分析: 根据重金属盐中毒的原理判断,即破坏人体的蛋白质结构,使之失去生理功能. 解答: 解:可溶性的重金属盐,能电离出重金属离子,它能破坏蛋白质的结构,服用含有 丰富蛋白质的食品,如鸡蛋清、牛奶等,可防止人体本身的蛋白质被破坏,有解毒作用. 故答案为:鸡蛋清、牛奶等;蛋白质. 点评: 本题考查蛋白质的变性,题目难度不大,注意服用含有丰富蛋白质的食品,如鸡蛋 清、牛奶等,可防止人体本身的蛋白质被破坏,有解毒作用. 31.淀粉水解生成葡萄糖,为证明淀粉已开始转化为葡萄糖,可加入银氨溶液或新制氢氧化 铜悬浊液进行检验;为证明淀粉已完全水解,可加入碘水,现象是不显蓝色. 考点: 淀粉的性质和用途. 专题: 有机反应.

分析: 葡萄糖可用氢氧化钠和新制氢氧化铜(或银氨溶液)进行检验,碘单质遇淀粉变蓝 色. 解答: 解:葡萄糖可用氢氧化钠和新制氢氧化铜(或银氨溶液)进行检验;加入碘水不显 蓝色说明淀粉已完全水解, 故答案为:银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液;碘水;蓝. 点评: 本题考查葡萄糖和淀粉的检验, 难度不大, 注意碘单质遇淀粉变蓝色, 不是碘离子. 32.糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质,它们都可以发生水解反应,其中油脂水解 的产物是高级脂肪酸和丙三醇, 淀粉水解的最终产物是葡萄糖, 蛋白质水解的最终产物是氨 基酸,提纯蛋白质可以用的方法是渗析法. 考点: 油脂的性质、 组成与结构; 淀粉的性质和用途; 氨基酸、 蛋白质的结构和性质特点. 专题: 糖类与蛋白质专题. 分析: 油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和丙三醇, 淀粉的最终产物是葡萄糖, 蛋白质的 最终产物是氨基酸,提纯蛋白质,其性质不能变化,可利用渗析法等来提纯蛋白质. 解答: 解:糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质,它们都可以发生水解反应,其中 油脂水解的产物是高级脂肪酸和丙三醇, 淀粉的最终产物是葡萄糖, 蛋白质的最终产物是氨 基酸,提纯蛋白质可以用的方法是渗析法等; 故答案为:高级脂肪酸和丙三醇;葡萄糖;氨基酸;渗析法. 点评: 本题考查糖类、油脂、蛋白质的组成和性质,题目难度不大,平注意基础知识的积 累. 33.现代以石油化工为基础的三大合成材料是塑料、合成纤维、合成橡胶. 考点: 常用合成高分子材料的化学成分及其性能. 专题: 有机化合物的获得与应用. 分析: 三大合成材料是指:塑料、合成纤维、合成橡胶,据此即可解答. 解答: 解:石油化工是 20 世纪兴起的一种综合利用石油产品的工业.化学科技工作者把 燃料油中较大的分子裂解成含二个、三个、四个碳原子等的小分子,然后把它们加工制成各 种产品,如塑料、合成纤维、合成橡胶、药物、农药、炸药、化肥等等,其中塑料、合成纤 维、合成橡胶为三大合成材料, 故答案为:塑料、合成纤维、合成橡胶. 点评: 本题考查了石油的用途,注意乙烯与石油产品、塑料、合成纤维、有机溶剂的关系 是解答本题的关键,比较基础,侧重对基础知识的巩固,注意对基础知识的理解掌握. 三、问答题 34.试谈谈饮水与健康?(提示:日常生活饮用的水有哪些?你认为饮用什么有益健康,为 什么?) 考点: 营养均衡与人体健康的关系. 专题: 化学应用. 分析: 生活中的水一般有矿泉水和纯净水. 矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一 定程度的保留,喝矿泉水相对来说有益于身体健康.

解答: 解:生活中的水一般有矿泉水和纯净水.其最大的区别是矿物质元素的含量.纯净 水是把水中各种元素最大限度的去除,只保留水分子,在去除有害物质的同时,也去除了有 益的物质; 而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一定程度的保留. 所以说喝矿泉水 相对来说有益于身体健康. 答:生活中的水一般有矿泉水和纯净水,矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生.其最大的 区别是矿物质元素的含量.纯净水是把水中各种元素最大限度的去除,只保留水分子,在去 除有害物质的同时, 也去除了有益的物质; 而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一 定程度的保留.所以说喝矿泉水相对来说有益于身体健康. (答案合理即可) . 点评: 本题主要考查化学元素与人体健康的关系,了解微量元素的生理功能是解题的关 键,题目难度不大.


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