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薏米这样吃才能祛湿


原来薏米这样吃才能祛湿、减肥,赶紧收藏吧

1.如何判断自己身体是否有湿?1.头发爱
出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 (湿气饱和自行流 出) 4.排便粘稠 (不易冲掉) 且多便。 5.小肚子大 6. 耳内湿(耳禅湿) 7.阴部潮湿。 湿是如何形成的?

例如:早晨洗头未干出行,晚上洗头未干睡觉,刮痧拔 罐后 8 小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗 后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等。 有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如 油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热, 与风在一起叫风湿, 与暑在一起就是暑湿。 湿邪不去, 吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生 活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管 等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿 有关 自我诊断体内是否有湿的方法 起床时——看感觉 如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打 不起精神来, 或是像穿了件湿衣服一样, 浑身不清爽, 人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。 如厕时——看大便 清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上 了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观 察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反 复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的

原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以 帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形 的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的 情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚 的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间 长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。 洗漱时——看舌苔 上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨 抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之 苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们 身体状况的。 健康的舌淡红而润泽, 舌面有一层舌苔, 薄白而清静, 干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那 说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起 来滑而湿润, 则说明体内有寒; 如果舌苔粗糙或很厚、 发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔, 则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

除了以上主要的三点,还有两个判别方 法:

第一,看早上起来刷牙的时候,恶不恶心。很多人说 自己一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉 的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是一点。 第二,早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这 些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是 点揉承山穴。 祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。 这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题, 它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么 比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬, 熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。…… 薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠, 底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤, 而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。 熬粥的时候, 水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以 当茶喝…… 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏 米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子 后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其 中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不

具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥, 作为晚餐的主食。 千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里, 含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和 薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不 稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来 把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去 了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了, 但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有 的红豆、薏米就都白费了,功效全无。 除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、 味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体 质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳 品。 1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空 虚:薏米红豆加桂圆 2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加 百合、莲子 3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜 4、肾虚:薏米红豆加黑豆 5、脚气:薏米红豆加黄豆

6、咳嗽:意米红豆加梨 7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药 8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜 9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实 10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参 11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖 1、薏仁茶:早晚两次,每次 5 克左右熟薏米粉,用 温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行 气活血,调经止痛。根据本店主的经验,加点糖或蜂 蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥! 2、解暑茶:将熟薏米粉 5 克泡 500 毫升温开水,做 茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。 具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。 3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉 3-5 克, 搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止 痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。 共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。 4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由 吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变 差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和 水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达 到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会

破坏效果, 所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。 薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食 中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。 5、绿豆薏米粥:将 15 克大米,15 克绿豆,15 克薏 米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴,补 肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿 豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都 有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美 白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素 尽快排出。对于爱美的 mm,薏仁粥除了有美白的功 效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。 6、薏米粥治粉刺:薏米 50 克,白糖 15 克。 用法: 薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。(中华偏方) 7、百合薏米粥:将薏米 50 克、百合 15 克洗净,放 入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀, 出锅即成。特点: 甜香,热糯,略有清香味,此粥常 吃, 健脾益胃, 泽肤祛斑 , 可用于治疗妇女面部雀斑、 痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。 8、钱草苡米粥:将金钱草 30 克 ,放人沙锅加水煎 煮半小时滤渣留汁,放入意米 100 克煮成粥,加适量 糖即成。[功效]利尿,排石,通淋。 [主治]肾结石,尿路结石。

9、山药苡米粥:[原料] 怀山药、薏米各 30 克,莲子 肉 15 克,大枣 10 枚,小米 50 克,白糖少许。[制作] 将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小 米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。 [用法] 空腹食用,每日 2 次。 [疗效] 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀 便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。 [注意事项]大便秘结者忌食 10、百合薏米粥治疗痛风:百合薏米粥可以提供患者 必须的热能需求,而且对痛风有直接治疗作用,并能 改善其关节炎的症状,是痛风病人的理想主食。在临 床治疗当中发现:在低嘌呤饮食的原则下,以百合薏 米粥为主食对痛风患者十分有效。 [方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中 煮粥,每日分中、晚两次服完,连服,症状改善后仍 须坚持,每周至少一至二次,以防痛风复发。 ★★食用薏仁应该注意的事项★ 1、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服 用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。 2、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨 碍消化唷! 3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是

一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的 患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁 来治疗.


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