kl800.com省心范文网

经济型酒店未来发展趋势

浅谈经济型酒店的现状与发展前景 经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为 “b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪 50 年代的美国,如今在欧美国家 已是相当成熟的酒店形式。但在中国还存在着巨大发展潜力。在我国似乎存在着 两个极端要么是豪华奢侈的消费型酒店,要么是廉价节俭的低档酒店。与欧美发 达国家比起来我国的经济实力还相对较低,在 13 亿的泱泱大国里还有成千上万 的普通消费人群。正式这批人的存在为今天经济型酒店的发展奠定了基础。 Quest 认为,经济型酒店是一种新类型的酒店,规模小,设施有限,价格 实惠;Lee 指出,它是一种在酒店业发展最快的酒店类型,提供整洁而简单 的房间; Bale 指出美国的经济型酒店是只经营客房,大约 150 间左右,房 价总体低于中等酒店的 25%-50% ; Gilbert 与 Arnold 的定义是一种提供有 限服务的旅馆,提供标准规范化的住宿环境:质量与三、四星酒店相当, 但价格便宜 25-30% ;在 90 年代初,Snior 与 Morphew 认为经济型酒店是一 种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型;Justus 把美国 Microtel 酒店规则描绘成一种经济预算的住宿业,提供基本的设施,保持价格低廉, 没有食品酒水服务,没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施; Davidson 指 出,经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理, 以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。 与普通的酒店相比经济型酒店具有自身的特点: 1:产品的有限性 经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了 其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提 供客房和早餐 (Bed & Breakfast) ,一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、 健身和会议设施。 2:产品和服务的优质性 与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服 务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。 3:价格适中 相对于高档饭店动辄上千元的房价, 经济型酒店的价格一般在人民币 300 元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。 4:市场定位明确 经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费 旅游者和 学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为 主要目标市场。 5:经济型酒店一般采取连锁经营的方式 通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于 其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 酒店的成功运营离不开好的规划与设计,不同特点的酒店需要不同的规 划与设计,经济型酒店的成功规划与设计需要抓住自身的特点: 一、位置与环境 ●经济型酒店并不是廉价酒店。投资较少,运营成本低,是经济型酒 店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。经济型酒店的本质是负担 小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了 一个范围。 ●经济型酒店的特点是少花钱快赚钱,但却往往只能在经济发达、人 口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生存。经济落 后的地区很难诞生真正意义上的经济型酒店。 ●经济型酒店内部以客房为主要经营项目,餐饮、娱乐、会议等配套 设施很少或没有,所以酒店四周 300m 半径范围之内应有满足客人综合需要 又步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点 也应较近。 ●为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。 二、投资与评估 ●投资额度与投资目标必须取得合理的平衡。选址的同时需要对客源 结构及其可靠性和持久性进行评估。 ●投资额的确定基于对建设成本和运营成本两个内容的精确了解,以 及对投资回报可行性和周期的客观计算。 ●房间越多单位造价越低。 ●设备的实用主义选择。 三、规模与功能 经济型酒店可大可小,但每层 16-20 间客房,总层数不超过 10 层的设 定是比较理想的。 恰当的总建筑面积应该限制在 6000-10000m2 之内。 当然, 完全可以再小些。 ●也可以将经济型酒店建在一个大的商业建筑群体内,让这组建筑 的其它功能区 ( 如餐馆、酒吧、剧场、商店等 ) 自然而然地为酒店配套、服 务。 ●也可以将酒店首层的某个区域用来招商租售,比如安排快餐店、 洗衣店、旅行社等,既补充了功能,又方便了客人。 ●“B&B”(Bedand Breakfast),客房是经济型酒店的最重要功能, 应占酒店建筑总面积的 70-80% ;其次是一个前厅 ( 大堂 )、一个餐厅 (或自助 餐厅 ) ,有时可能会有一个饼店、一个小商品亭、一个小酒吧等等。经济型 酒店并不希望客人在酒店公共区有长时间停留,大堂是精致而实用的。酒 店的运营、调度、监控、财务功能都设在前台区域。 ●安全、卫生、方便是基本标准。 ● 雇工管理模式及应用 ● 社会化服务配套系统的支持和保障。 四、风格与形式 ●经济型酒店也有“风格”和“通俗”之分。风格型更具文化性,追 求某种艺术效果和主题内涵,强调人性化环境,利于销售。通俗型比较简 单、廉价,对位置要求极为苛刻,经营不易。 ●经济型酒店也分为“城市风格”、“度假风格”、“大陆风格”: 不同的规律、不同的定位、不同的效果。 ●风格的周期性:经久不衰的酒店风格大多是非“时髦”的,而比较 通俗的酒店则必须不断用设计注入大量的文化血液以维持风格的生命。经 济型酒店的经济指标 ( 例表 ) 例:一个 120 间客房的经济型酒店: 1. 建筑面积: 6 , 000m2 ; 2. 建筑结构:钢筋混凝土框架剪力结构; 3. 投资概算: 1800 万元; 4. 酒店员工: 20 人; 5. 销售收入:平均 600 万元 / 年; 6. 运营成本:约 180 万元说明:客房越多,则公摊面积越少,单位造 价越低,运营成本相对也低。但经济型酒店一般不宜超过 200 间客房数量。 当酒店产业由面向

经济型酒店未来发展趋势.doc

经济型酒店未来发展趋势 - 浅谈经济型酒店的现状与发展前景 经济型酒店又称为有限

经济型酒店未来发展趋势研究报告.doc

经济型酒店未来发展趋势研究报告 - 个人收集整理 勿做商业用途 一、经济型酒店地

经济型酒店未来发展趋势研究.doc

经济型酒店未来发展趋势研究 - 精品文档就在这里 ---各类专业好文档,值得你下

经济型酒店在我国发展趋势分析.pdf

经济型酒店在我国发展趋势分析 - 经济型酒店在我国发展趋势分析 最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒 店。提供清洁卫生的客房...

经济型酒店未来发展趋势分析研发.doc

经济型酒店未来发展趋势分析研发 - 个人收集整理 勿做商业用途 一、经济型酒店地

...2017年中国经济型酒店市场深度调查及未来发展趋势报....doc

2013-2017年中国经济型酒店市场深度调查及未来发展趋势报告 - 精品文档就

2018-2024年中国经济型酒店行业分析与未来发展趋势报告....doc

2018-2024年中国经济型酒店行业分析与未来发展趋势报告(目录) - 经济型酒店 www.ibaogao.com 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模...

浅析我国连锁经济型酒店的现状及发展趋势.doc

浅析我国连锁经济型酒店的现状及发展趋势 - 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 浅析我国连锁经济型酒店的现状及发展趋势 作者:钱进 来源:《经营管理者 下...

酒店人不可不知的2018中国酒店行业发展现状及未来发展趋势_图文_....doc

酒店人不可不知的 2018 中国酒店行业发展现 状及未来发展趋势酒店高参】随着我...美国高、中端及经济型酒店占比约为 3:5:2 数据来源:公开资料整理 未来国内中...

中国酒店业未来发展趋势(精).doc

四川文理院社科系 酒店未来发展态势 姓名___xx___ 班级_xx___ 专业...(经济化 国内现已经有了一些著名品牌连锁经济型酒店, 受到消费都的好评同时也...

酒店未来发展趋势.doc

酒店未来发展趋势 - 酒店未来发展趋势 未来经济性酒店的发展趋势无疑为连锁经营模

中国酒店行业现状及未来发展趋势.pdf

中国酒店行业现状及未来发展趋势 - 中国酒店行业现状及未来发展趋势 一、中国宏观经济简要分析 (一)宏观经济形势简要分析 2013 年国内生产总值比上年增长 ,其中增加...

中国酒店业未来五年总体发展趋势.doc

中国酒店业未来五年总体发展趋势_解决方案_计划/解决方案_实用文档。酒店发展趋势...腾讯、 阿里、 Yum、中移动、工商银行...经济型酒店是不是大众消费类市场?卖...

浅析我国连锁经济型酒店的现状及发展趋势_钱进.pdf

浅析我国连锁经济型酒店的现状及发展趋势_钱进 - 2016年10月下期 学术理论 经营管理者 浅析我国连锁经济型酒店的现状及发展趋势 钱进 宁波大红鹰学院 摘要:...

中国经济型酒店的历史发展与未来趋势.doc

中国经济型酒店的历史发展未来趋势_经济/市场_经管营销_专业资料。中国经济型酒店的历史发展未来趋势最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态: 经济型...

2016-2020年中国经济型酒店行业投资分析及前景预测报告.doc

随后,报告对经济型酒店行业做了区域发展分析、知名企业运营状况分析、经营管理分析、 行业竞争格局分析和投资分析,最后分析了经济型酒店未来前景发展趋势。 中投...

经济型酒店未来发展趋势研究.doc

经济型酒店未来发展趋势研究 - well, with the effective

经济型酒店在我国发展趋势分析.doc

经济型酒店在我国发展趋势分析 - 经济型酒店在我国发展趋势分析 最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。提供清 洁卫生的...

Covumza经济型酒店发展趋势.doc

Covumza经济型酒店发展趋势 - 七夕,古今诗人惯咏星月与悲情。吾生虽晚,世

中国酒店业现状及未来发展趋势(0701)报告_图文.ppt

中国酒店业现状及未来发展趋势(0701)报告 - 中国酒店业现状及未来发展趋势 汇报人:余雄杰 时间:2015年11月 目录 第一部分 酒店简介 第二部分 第三部分 第四...